Pasta Sfoglia

Ingredienti per la Pasta Sfoglia:  250 gr. di farina – 220 gr. di burro Volendo si può usare la margarina – Un pizzico di sale 5 gr –1 dl di acqua – Come procedere: Sul tavolo di lavoro disporre la farina a forma di fontana, sciogliere il sale nell’acqua e metterla al centro della fontana, quindi iniziare ad impastare,sino ad … Continua a leggere